Naturaleza
Cardoncillo

Planta · Apiaceae

Cardoncillo

Eryngium humboldtii

OcasionalNativaCuidado

Cuidado

No la agarres con la mano ni la pises con zapatillas: las hojas tienen espinas duras en todo el borde y cortan como serrucho.

Cardoncillo — foto 1
Foto: Cody Hinchliff · CC-BY

Cómo reconocerla

Roseta grande de hojas largas y duras tipo cinta, apoyadas en el suelo y con espinas en todo el borde. Del medio sale una vara alta y ramificada cargada de cabezuelas chicas y ovaladas, verde grisáceas a azuladas: no tiene pétalos vistosos, la flor es esa especie de piña. En verano se seca y queda parada, color paja, hasta el año siguiente.

Qué hace

Pasa el año como roseta y en verano levanta la vara con las cabezuelas. Las plantas secas quedan de pie meses y se reconocen igual en invierno.

Dónde vive

Pastizal serrano, campos, bajos y banquinas.

Sobre esta especie

Es uno de los caraguatás del campo. En potreros muy pastoreados se afirma y arma manchones cerrados, porque la hacienda le esquiva a las espinas y se come todo lo que tiene alrededor.

Datos

Tamaño
hasta 1,5 m con la vara florecida
Familia
Apiaceae