Naturaleza
Cardo de Castilla

Planta · Asteraceae

Cardo de Castilla

Cynara cardunculus

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Cuidado

Mantené distancia si andás en pantalón corto: las espinas de las hojas y de los capullos son largas y duras, y clavan hasta a través de la ropa fina.

Cardo de Castilla — foto 1
Foto: Viktor · CC-BY

Cómo reconocerla

Cardo grande, de hasta 2 m. Las flores son penachos violetas arriba de un capullo escamoso lleno de púas, en pleno verano. Las hojas son enormes, gris verdosas, muy recortadas, blanquecinas por debajo y con espinas amarillentas duras. Es el que arma los cardales cerrados donde no se puede caminar.

Qué hace

Brota en otoño e invierno como una roseta grande, florece en verano y después se seca de pie. Las semillas vuelan con pelusa, así que del cardal salen manchones nuevos cada año.

Dónde vive

Campos, banquinas, bordes de alambrado y terrenos removidos.

Sobre esta especie

Vino de Europa y es el mismo del que salieron el alcaucil y el cardo de comer. En la pampa se volvió plaga hace casi dos siglos —Darwin ya describía cardales impenetrables cuando anduvo por acá— y sigue copando campos, banquinas y alambrados, tapando todo lo que crecía debajo.

Datos

Tamaño
1-2 m de alto
Familia
Asteraceae